TOP 10 des vins de célébration

Retrouvez ci-dessous, notre top 10 des vins 2022 pour des fêtes de fin d'année en très bonne compagnie !

 

Château de ROCHEMORIN

Le vin des plus belles tables : une robe intense, d’un rouge particulièrement vif et brillant. Un nez intense aux notes de fruits rouges frais, légèrement épicées. L'attaque est franche, la structure élégante et équilibrée avec ses notes de fruits rouges, ses tanins ronds et harmonieux. Un vin d’un joli boisé avec une finale intense et longue.

 

BERONIA III a.C.

Dans ce III a.C., des parfums de fruits rouges profonds et de réglisse, de cacao et de vanille sont enveloppés de brins de balsamique frais. Les riches arômes sont encore plus concentrés en bouche, ce qui donne un vin corsé et puissant avec une finale longue et douce

 

Montes FOLLY

Reconnu comme le meilleur Syrah du Chili, Folly présente une robe d’un rouge profond impressionnant. Ce vin démontre une grande puissance et complexité d’arômes : fruit rouges et noirs mûrs, poivre noir, noix de muscade, bonbon et cuir, ainsi que des arômes acquis après 18 mois en fûts de chêne français, dont le tabac, le pain grillé, la vanille et la liqueur.

 

Delas Condrieu LA GALOPINE

Au nez, le Condrieu “La Galopine”, exhale des parfums d’une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs. En bouche, il séduit par son exubérance aromatique, son onctuosité, ses saveurs riches et corsées et sa finale de fruits exotiques.

 

Louis Jadot BOUZERON

Structuré, plein et belle dynamique. Des arômes de pêche de vigne, une acidité bien digérée pleine de fraicheur et pas trop tannique.
Bouzeron est un petit village de la Côte Chalonnaise près de Rully. Cette appellation village est récente, elle date de 1998 et a pour caractéristique de ne produire que des vins blancs issus du cépage aligoté.

 

Tenuta PERANO Chianti Classico

Le Chianti Classico Tenuta Perano des collines de Gaiole est issu de vignobles majestueusement situés à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. La combinaison entre altitude, exposition, configuration et pente des vignobles confère aux vins une robe d’un violet brillant, des arômes fruités intenses et une grande structure tannique imprégnée d’une élégante vibration.

 

Château l'Ermite d'Auzan SAINTE CECILE

La cuvée Sainte-Cécile rouge du Château l’Ermitage est un parfait équilibre entre force du fruit et affinage qui développe des arômes épicés. Tanin souple. Assemblant dans une bouteille Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir, ce vin peut se garder 4 à 6 ans.

 

Mouton Cadet RESERVE Médoc

Le nez s’ouvre sur des notes subtiles de cassis avant de passer à des arômes de mûres et d’épices douces. L’attaque puissante sur des tanins riches montre un fruit joliment extrait. En fin de bouche, le terroir du Médoc s’exprime par de délicates notes de cassis qui se marient parfaitement avec la finesse des tanins.

 

Escudo Rojo CABERNET-SAUVIGNON

Bouquet à la fois très délicat et généreux, débordant d’arômes de fruits des bois mêlés à des notes d’épices et de subtiles nuances de cèdre dues à l’élevage en barriques. L’attaque est très élégante et subtile, puis le milieu de bouche révèle une grande richesse soutenue par une bonne structure, avec du volume et une acidité équilibrée.

 

Château PAVEIL DE LUZE

Château Paveil de Luze est servi dans les restaurants les plus réputés de Paris et d’Europe. Le millésime 2018 offre un joli nez de mûre et une belle densité en bouche. Un vin très élégant, un peu végétale avec une jolie finale charmeuse.