La distillerie où est fait Broker's Gin est située près de Birmingham, en Angleterre et a plus de 200 ans. Auparavant, il y avait une brasserie sur le site, mais elle a été convertie en distillerie à un moment où le gin se révéla plus rentable que le brassage de la bière. La distillerie utilise seulement des alambics traditionnels. Une distillation continue en utilisant des "colomn stills" = alambics en forme de colonne, est plus efficace et est utilisé par les grandes marques, mais les alambics traditionnels sont mieux pour extraire des plantes, un maximum de saveurs, d'une façon fait-mains et traditionnelle.