Château Moulin Du Cadet

Cette propriété de 5 hectares produit des vins depuis l’époque gallo-romaine. Elle est située à environ 900 mètres au nord de Saint-Émilion sur le plateau du Cadet. Depuis 1989, le domaine est dans le giron de Jean-Pierre Moueix. Dès son acquisition, Monsieur Moueix rénove complètement chais et vignobles. Quelques années plus tard, en 2002, il acquit la certification en Agriculture Biologique. En 2008, ce sera au tour du certificat en biodynamie. L’agriculture Biologique et les traitements respectueux des sols mettent en valeur ce terroir, ce qui se traduit par des vins éclatants et équilibrés. En 2012, le vin est inscrit comme Grand Cru dans le classement officiel de Saint-Émilion.