Acquit en 2019 par la Famille Rousselle Riboud, propriétaire du Château Roubine, le Domaine Chante Bise, en Côtes-du-Rhône, lance 3 gammes en BIO: les cuvées Origine, la cuvée AOP Côtes-du-Rhône Village et à la cuvée AOP Côtes-du-Rhône Village Suze-la-Rousse.
Ces dernières cuvées portent haut les couleurs de l’appellation avec des vins à la robe rubis intense aux reflets grenat, à la texture soyeuse, présentant un équilibre subtil entre puissance et fraîcheur.
Si le Côtes-du-Rhône Village nous séduit par ses arômes intenses de réglisse et de fruits noirs, le Côtes-du-Rhône Suze-la-Rousse se différenciera par ses notes de petits fruits rouges écrasés et son côté légèrement mentholé.