Samalens a été fondée dans le petit village de Laujuzan au pied des Pyrénées. Ils y produisent un armagnac rond, élégant et distinctif et allient tradition et modernité. Leurs alambics séculaires et leurs méthodes de maturation progressives leur permettent de produire de l’armagnac dans l’air du temps. L’armagnac est le plus ancien distillat de vin de France et était consommé pour son effet thérapeutique. Pour l’armagnac on utilise les mêmes raisins que pour le cognac, mais n’est en général distillé qu’une seule fois et à une température plus élevée. L’alambic est utilisé pour la distillation, après quoi l’armagnac vieillit en fûts de chêne.