Met een rijke geschiedenis die begon in 1288, is de Ray-Jane wijngaard, gelegen in de Bandol appellation, in de loop der tijd gevormd terwijl hij in handen bleef van de familie Constant, die al in de 13e eeuw wijnstokken verbouwde.

Tegenwoordig zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd en werkt de nieuwe generatie, vertegenwoordigd door Julien en Vincent, samen met hun ouders, Alain en Anne, aan de voortzetting van het Ray-Jane verhaal. 

De wijngaard strekt zich uit over 34 hectare klei- en kalkgrond, waarvan meer dan een derde van de wijnstokken meer dan honderd jaar oud is en voornamelijk bestaat uit de koning van de Bandol-appellation: Mourvèdre. 

Daarnaast worden Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Ugni Blanc en Clairette gebruikt om uitzonderlijke wijnen te maken.