Merlot
Sinds 1784 rijpt de Merlot-druif in Libourne in de Gironde. De bessen zijn erg populair bij merels, maar de naam komt eerder van de donkere kleur. Als belangrijkste druivensoort op de rechteroever in de regio Bordeaux, heerst de Merlot in de Saint-Emilion wijngaard, maar ook in Pomerol of Fronsac, en in de Graves. Heel vaak vermengd met de andere twee Cabernets, geeft de Merlot, wijnen met een aanhoudende, zeer donkere kleur met aroma's van rijp zwart fruit, confituur, bloemig, soms plantaardig afhankelijk van de rijpheid en ook met toetsen van rijping op vaten. De meest populaire druif in Frankrijk geeft de voorkeur aan koele bodems die in de zomer voldoende vocht hebben. Hij komt daarom logischerwijs voor in Noord-Italië, Oostenrijk, Kroatië of Roemenië, maar ook in Rusland of Moldavië. Hij is ook de meest aangeplante druif in de Nieuwe Wereld, vooral de laatste 20 jaar. De keuze van uw gerecht hangt af van de kracht en de leeftijd van de gekozen wijn: pasta, gegrild vlees en pizza voor de lichtste, rood vlees en wild voor de meest geconcentreerde. Merlot wordt ook gevinifieerd in rosé of in Crémant de Bordeaux.
Chateau Mayne-Boyer Chaumet - 2020 - C12
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Pierre Zero Merlot
Vins désalcoolisés, LANGUEDOC ROUSSILLON
Chateau La Croix Saint-Georges - 2016 - C6
Rouge, Saint-Georges-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
La Mule Merlot
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Chateau La Serre - 2007 - CB12
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC Grand Cru Classe, BORDEAUX
La Mule Merlot - 2021 - C6
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
L'Hospitalet De Gazin - 2011 - CB6
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Chateau Bonnet Reserve - 2018 - C6
Rouge, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Terraced Reserva Merlot - 2019 - C6
Rouge, Colchagua Valley, SANTIAGO
Chateau De La Grave Caractere - 2019 - C6
Rouge, Côtes-de-Bourg AOC, BORDEAUX
Merlot Les Salices - 2020 - C6
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Pierre Zero Merlot Rose
Vins désalcoolisés, LANGUEDOC ROUSSILLON
Chateau La Rose Bellevue - 2021 - C6
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Mouton Cadet Rose - 2021 - C6
Rose, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Mouton Cadet Rose - 2021 - C6
Rose, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Chateau Chante Alouette - 2020 - C6
Rouge, Saint-Emilion AOC Grand Cru, BORDEAUX
Chateau De Rochemorin - 2016 - C6
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Chateau Coucheroy - 2019 - C6
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Heritage - 2018 - C6
Rouge, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Chateau Mayne-Boyer Chaumet - 2019 - C24
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Roche Mazet
Rose, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Maison Virginie
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
L'Hospitalet De Gazin - 2014 - CB12
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Merlot Les Salices - 2023 - C6
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON