Merlot
Sinds 1784 rijpt de Merlot-druif in Libourne in de Gironde. De bessen zijn erg populair bij merels, maar de naam komt eerder van de donkere kleur. Als belangrijkste druivensoort op de rechteroever in de regio Bordeaux, heerst de Merlot in de Saint-Emilion wijngaard, maar ook in Pomerol of Fronsac, en in de Graves. Heel vaak vermengd met de andere twee Cabernets, geeft de Merlot, wijnen met een aanhoudende, zeer donkere kleur met aroma's van rijp zwart fruit, confituur, bloemig, soms plantaardig afhankelijk van de rijpheid en ook met toetsen van rijping op vaten. De meest populaire druif in Frankrijk geeft de voorkeur aan koele bodems die in de zomer voldoende vocht hebben. Hij komt daarom logischerwijs voor in Noord-Italië, Oostenrijk, Kroatië of Roemenië, maar ook in Rusland of Moldavië. Hij is ook de meest aangeplante druif in de Nieuwe Wereld, vooral de laatste 20 jaar. De keuze van uw gerecht hangt af van de kracht en de leeftijd van de gekozen wijn: pasta, gegrild vlees en pizza voor de lichtste, rood vlees en wild voor de meest geconcentreerde. Merlot wordt ook gevinifieerd in rosé of in Crémant de Bordeaux.
Chateau Canon Chaigneau Cuve 8a - 2019 - C6
Rouge, Lalande-de-Pomerol AOC, BORDEAUX
Montes Classic Merlot - 2021 - C6
Rouge, Colchagua Valley, O'HIGGINS
Mas Andes Merlot - 2021 - C6
Rouge, Central Valley, SANTIAGO
Chateau De Rochemorin - 2018 - C6
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Chateau La Tour Carnet - 2017 - CB6
Rouge, Haut-Médoc AOC Grand Cru Classe, BORDEAUX
L'Hospitalet De Gazin - 2016 - CB12
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Heritage - 2019 - C6
Rouge, Bordeaux AOC, BORDEAUX
Chateau Prieure Lalande - 2018 - C6
Rouge, Lussac-Saint-Emilion AOC, BORDEAUX
Chateau Canon Chaigneau - 2019 - C6
Rouge, Lalande-de-Pomerol AOC, BORDEAUX
Reserve Graves - 2018 - C6
Rouge, Graves AOC, BORDEAUX
Remole - 2021 - C6
Rose, Toscana IGT, TOSCANE
Chateau De Rochemorin - 2019 - C6
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
La Fleur des Vignes Merlot - 2020 - C6
Rouge, Vin de France, LANGUEDOC ROUSSILLON
Merlot - 2020 - C6
Rouge, Lujan de Cuyo, MENDOZA
Chateau Haut-Colombier - 2018 - C12
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Chateau Certan Marzelle - 2007 - CB12
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Chateau Moulin Du Cadet - 2011 - CB12
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC Grand Cru Classe, BORDEAUX
Chateau Lamarzelle Cormey - 2018 - C6
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC Grand Cru, BORDEAUX
Massetino - 2019 - CB3
Rouge, Toscana IGT, TOSCANE
L'Orangeraie Merlot - 2022 - C6
Rouge, Pays d'Oc IGP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Chateau Les Hivers Grillet - 2020 - C12
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Chateau Mayne-Boyer Chaumet - 2021 - C6
Rouge, Blaye Côtes de Bordeaux, BORDEAUX
Seuil De Mazeyres - 2020 - C6
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Chateau La Grave - 2020 - CB6
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX